Шифон Лимон

Легендарний торт, історія якого почалася з секретного рецепта, а продовжилася на голлівудських вечірках.

Його вигадав не шеф-кондитер, а продавець олії — Гаррі Бейкер. Він просто змішав бісквіт на олії, лимонну цедру і мрію створити найніжніший торт у світі. І в нього вийшло: бісквіт став таким легким, що його назвали шифоном.

Гаррі довго тримав рецепт у таємниці, а свій торт продавав у наймодніші ресторани Лос-Анджелеса — зокрема, до Brown Derby, де його куштували голлівудські зірки.

Ми ж випікаємо власну версію: на ванільних бісквітах з цитрусово-маракуєвим просоченням, із вершковим кремом та маракуєвим курдом. Зверху вкриваємо торт підпаленою меренгою.

Приймаємо передзамовлення не менше ніж за 72 години до потрібної дати.

Термін придатності: 3 доби.
Умови зберігання: у холодильнику.
Містить: яйця, глютен, цитрусові, лактоза.